我们在生活中经常熬汤的时候，尤其是熬骨头汤的时候，我们的锅里经常会飘一些白色物质，这些白色物质是什么东西呢？吃进去会不会对我们的健康产生一定的影响呢？下面就跟随5566手游网小编一起来看看在这个问题的解答究竟是什么样的吧！更多好玩有趣的话题可以继续在蚂蚁庄园中每天来回答哦！
浓白色的羊肉汤、骨头汤里，白色的主要是什么
蛋白质
脂肪
答案：脂肪
汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”:加热过程中，脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。所以常喝这种汤很容易长胖哦。
以上就是有关骨头汤白色是什么物质？的答案了！
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